Gấc là một loại cây đặc biệt ở Việt Nam. Hạt gấc tuy không ăn được nhưng khi đồ xôi hay làm bánh, làm dầu gấc. Loại hạt xù xì, cứng ngắc này tuy vậy nhưng lại cực tốt cho sức khỏe của con người đấy. hãy thử tìm hiểu tác dụng của hạt gấc ngâm rư.ợu xem sao nhé.
Tác dụng vượt trội hạt gấc
Ảnh minh họa
Đông y gọi hạt gấc là mộc miết tử (ba ba gỗ) vì nó dẹt, hình gần như tròn, vỏ cứng, mép có răng cưa, hai mặt có những đường vân lõm xuống, trông tựa như con ba ba nhỏ. Nhân hạt gấc có vị đắng, hơi ngọt, tính ôn, hơi độc, vào hai kinh can và đại tràng có tác dụng chữa mụn nhọt, tiêu thũng.
Hạt gấc có thể dùng uống (ngày 1 nhân nướng chín), nhưng chủ yếu là dùng ngâm với r.ượu bôi ngoài không kể liều lượng. Nó được dùng trong những trường hợp té n.gã, b.ị thươ.ng, sang độ.c, sư.ng vú, sưng thũng hậu môn…
Nghiên cứu hiện đại cho biết trong nhân hạt gấc có 55,3% chất lipít (béo), 16,6% chất protit (đạm), 1,8% tanin, 2,8% xenluloza, 6% nước, 2,9% chất vô cơ, 2,9% đường, 11,7% chất khoáng… có tác dụng trị đa.u khớp và các v.ết thươ.ng rất hiệu quả.
Để chế thu.ốc, cần sấy hay phơi khô cả hạt và màng gấc bao quanh hạt cho đến khi cầm hạt không thấy dính tay nữa, tức đã se màng, thì lấy da.o n.họn bóc lấy màng đỏ. Với màng này người ta dùng chế ra dầu gấc, mà thành phần chủ yếu là beta-caroten, lycopen, alphatocopherol… Beta-caroten khi vào cơ thể sẽ biến thành vitamin A. Lượng beta-caroten của gấc cao gấp đôi cà rốt.
Tác dụng bất ngờ của hạt gấc ngâm rư.ợ.u
Chữa viêm xoang
Căn bệ.nh kin.h niên nguy hiểm này khiến y học hiện đại phải “bó tay” nhưng lại có thể dễ dàng bị khống chế chỉ bằng r.ượu hạt gấc.
Lấy khoảng 20 – 25 hạt gấc đem nướng sém đen phần vỏ, phần hạt gấc chín mềm.Đem g.iã nhỏ bằng cối, lấy cả phần vỏ đã ch.áy sém không bỏ đi.Sau đó đem ngâm tất cả với rư.ợu ngon khoảng một ngày là dùng được.Khi dùng, chỉ cần lấy tăm bông chấm vào dung dịch hạt gấc ngâm rượ.u, bôi lên sống mũi. Chờ 2 phút cho thuốc ngấm thì xì hết mủ đặc trong xoang mũi. Thuốc có tác dụng rất nhanh, chỉ cần 2 phút là có thể cảm nhận thấy cơ.n đa.u xoang mũi thuyên giảm đến 95%. Kiên trì thực hiện đều đặn từ 2-3 lần/ngày bà đã thoát khỏi nỗi kh.ổ s.ở của những triệu chứng bệnh viêm xoang gây nên.
Làm lành v.ết th.ương, khắc phục đau khớp
Y học hiện đại đã nghiên cứu và cho thấy rằng, trong nhân hạt gấc có 55,3% chất lipít (béo), 16,6% chất protit (đạm), 1,8% tanin, 2,8% xenluloza, 6% nước, 2,9% chất vô cơ, 2,9% đường, 11,7% chất khoáng… có tác dụng trị đ.au khớp và các vế.t thư.ơng rất hiệu quả. Từ xưa, ông bà ta đã biết dùng hạt gấc ngâm với rư.ợu để chữa các vế.t thươ.ng nặn.g, tổ.n thươ.ng bên trong. Chỉ cần dùng bông y tế thấm r.ượu hạt gấc và thoa đều lên v.ết thư.ơng lập tức sẽ thấy ngay kết quả. Nhiều nhà y dược cho rằng, loại thuốc này có công dụng tương đương với m.ật g.ấu tự nhiên.
Giảm tức ngực, viêm sưng
Khoa học chứng minh, trong hạt gấc chứa dồi dào beta-carotene, lycopene, alphatocopherol… là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho các bộ phận của cơ thể, khắc phục tình trạng oxy hóa ở những bộ phận như ngực. Nếu ngực có biểu hiện sưng, tức, viêm, đa.u thì bạn lấy hạt gấc bỏ vỏ, sao vàng, tán bột mịn, uống mỗi ngày nửa thìa cà phê sau bữa ăn, ngày uống 2 lần, cần uống 5 ngày liền. Ngoài ra, bạn có thể dùng nhân hạt gấc mài với giấm hoặc ngâm rư.ợu bôi vào chỗ đa.u, ngày 3-4 lần.
Ức chế bệnh trĩ
Trong Đông y, hạt gấc được gọi là mộc miết tử. Nhân hạt gấc có vị đắng, hơi ngọt, tính ôn, hơi độ.c, vào hai kinh can và đại tràng có tác dụng chữa mụn nhọt, tiêu thũng. Hạt gấc có thể dùng uống, nhưng chủ yếu là dùng ngâm với rư.ợu bôi ngoài da. Đối với chứng bệnh ng.uy h.iểm và khó chịu này, r.ượu hạt gấc có công dụng cũng tuyệt vời và hiệu quả không kém. Bạn có thể dùng hạt gấc giã nát, thêm một ít giấm thanh (hoặc rư.ợu nấu), gói bằng vải, đắp vào hậu môn để suốt đêm. Mỗi đêm đắp thuốc một lần. Cách này giúp sá.t trùng và làm sạch khu vực bệnh, ứ.c ch.ế sự phát triển của búi trĩ.
Hạt gấc nói chung và quả gấc nói riêng là một vị thuốc vô cùng bình dân nhưng rất hiệu nghiệm đã được dân gian sử dụng nhiều. Nếu có điều kiện, bạn nên ngâm ngay một bình rư.ợu hạt gấc để sẵn trong nhà đề phòng các căn b.ệnh ng.uy hi.ểm khác như sang chấn, bướu hạch, viêm nhiễm trùng, đ.au c.o thắ.t cơ bắp.
