Chuṓi và giấm – hai nguyên ʟiệu vȏ cùng quen thuộc trong nhà bḗp – ʟại có thể ⱪḗt hợp thành một “loại nước vàng” mang ᵭḗn nhiḕu ʟợi ích sức ⱪhỏe ᵭáng ⱪinh ngạc. Nữ giáo sư Murakami Shoko, chuyên gia dinh dưỡng của Đại học Phụ nữ Fukuoka (Nhật Bản), ᵭã ⱪiên trì […]

Nghiên cứu mới ᵭȃy ᵭã ⱪhiḗn nhiḕu người bất ngờ ⱪhi phát hiện ra rằng một sṓ chḗ ᵭộ ăn ᴜṓng ʟành mạnh ʟại có thể tiḕm ẩn nguy cơ gȃy ᴜng thư. Điḕu này ᵭặt ra cȃu hỏi vḕ những ʟựa chọn thực phẩm hàng ngày của chúng ta và tầm quan trọng của […]

x 1Giới thiệu về cây tầm bóp Mô tả cây tầm bóp Cây tầm bóp, hay còn gọi là cây bôm bốp, thù lù cạnh, bùm bụp hoặc lồng đèn, mang tên khoa học là Physalis angulata. Loài cây này thuộc họ Cà, có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới châu Mỹ và sinh […]

Để bảo quản quần áo, ngăn ngừa ẩm mốc và tránh sự xâm nhập của côn trùng, bạn có thể thêm một giọt dầu gió vào nước ngâm trước khi giặt. Ngày nay, có nhiều sản phẩm nước giặt và nước xả mà có thể giúp quần áo thơm dễ dàng hơn. Tuy nhiên, không […]

Tôi vừa khám phá ra một mẹo đơn giản đến bất ngờ – chỉ cần đặt một bát muối vào trong tủ lạnh. Suốt 30 năm qua, tôi cứ nghĩ muối chỉ để nêm nếm món ăn, ai ngờ lại có công dụng tuyệt vời như vậy. Không chỉ giúp hút ẩm, khử mùi mà […]

Ngoài chất xơ, loại rau này cũng chứa chất chống oxy hóa silymarin có thể bảo vệ gan khỏi tổn thương. Đáng mừng là ở Việt Nam trồng rất nhiều. Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. […]

Loại rau này trước đây ít người biết nhưng bây giờ với những thông tin dinh dưỡng của chúng thì nhiều người thích ăn, đặc biệt từ khoảng tháng 4 loại rau này phát triển rất mạnh. Cùng chúng tôi khám phá loại rau này nhé. Loại rau đó chính là chùm ngây. Cây chùm […]

Nước mắm là gia vị đặc trưng rất Việt Nam và thường xuyên được dùng trong ẩm thực nhưng lại còn rất ít người chú ý tới cách dùng chúng. Nước nắm là thứ gia vị có tính chất kinh điển trong ẩm thực Việt. Nước nắm không chỉ là gia vị tăng thêm vị […]